Как нужно отмечать Рождество

о
В центр праздничного стола нужно положить сено, это будет символизировать вифлеемские ясли, где родился Иисус. Поставьте самые лучшие столовые приборы и постелите белоснежную скатерть. Сидящих за столом должно быть четное число, если нет, положите лишний комплект посуды. Приготовьте 13 блюд, кроме супа, все могут быть холодными, чтобы хозяйка дома не бегала на кухню.

В канун Рождества — сочельник — приготовьте ритуальную кашу-сочиво. Ее варят из красной пшеницы, ячменя, гречихи или ржи, смешанных с медом и миндальным или маковым соком. В этот день нельзя принимать пищу до первой звезды. Когда увидите на темном небе яркую звездочку, садитесь за стол и делитесь облатками.

Облатки – это тонкие листочки пресного теста, как правило, круглой формы. Изначально их нужно класть в центре стола на чистое сено, это символизирует младенца Христа, лежащего в яслях. Во время ужина преломите облатку с сидящими за столом людьми, обменяйтесь добрыми пожеланиями и поздравлениями.

Православные варят на первое блюдо кутью – вариант сочива. Готовьте ее из пшеницы, риса, ячменя. Приправьте медом и постным маслом. Чем сытнее и жирнее кутья, тем лучше будет достаток и урожай в семье.

Потом нужно подать закуски (селедку, салаты), за ними красный борщ, рыбный или грибной суп. К супам приготовьте пирожки с грибами или сочни. Сладкие блюда несите на стол в конце рождественской трапезы. Подойдут рулеты с маком, медовые пряники, кисели, орехи, разнообразная выпечка.

Каждый должен отведать хотя бы немного от всех блюд. Трапеза эта проходит без алкогольных возлияний и без мяса, молока и сметаны. Если к вам кто-то придет, нужно пригласить гостя за стол. В сочельник принято кормить всех, поэтому вынесите угощение для бездомных животных. 

Нужен ортодонт? Необходимо поставить брекеты? Заходите на сайт ортодонт.рф.

Комментариев нет:

Отправить комментарий